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Faites-vous plaisir et découvrez tous les bienfaits de la fleur d’hibiscus

Fleur d’Hibiscus

Appellations

La fleur rouge d’Hibiscus sabdarifa est connue comme Oseille de Guinée, Bissap en Afrique de l’Ouest, Kerkhedeh (Carcadet) ou thé d’Abyssinie dans certaines régions, et Roselle dans d’autres.

Bienfaits

Le calice de l’hibiscus est très apprécié du fait de sa belle couleur rouge, de son goût et de ses propriétés pharmacodynamiques reconnues.

Santé

Le calice d’hibiscus donne une boisson réputée très rafraîchissante et hypotensive et contient des composés qui protègent les vaisseaux sanguins. On peut la considérer comme angioprotectrice par son contenu en anthocyanosidols.

Composition

On trouve dans les calices rouges d’hibiscus des polysaccharides acides et de nombreux composés phénoliques; 15 à 30% d’acides organiques (acide citrique, malique, tartrique) et des anthocyanidols.

Une saveur stimulante

Grâce à sa saveur nettement acidulée, le calice d’hibiscus stimule les sécrétions digestives, ce qui favorise une bonne assimilation.

Qualité

Les fleurs d’hibiscus sont contrôlées à partir de la récolte. Toute la préparation et le conditionnement de l’hibiscus se font délicatement et manuellement. la garantie de la meilleure qualité pour des produits d’excellence.

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